おたんこなす

休日出勤。

定時に終われた（休日に出てきて定時もくそもないが）んで、
いつものスーパーで買い物。

塾講時代、社の喫茶コーナーでよく夕飯（１６時ごろ食べてたけど）としてオーダーしてた
「牛肉となすの細切り炒め」
これに挑戦しようと。

牛肉細切れとなす１本、そしてオリジナルにはなかった卵を追加しようと購入。
あの時の味を思い出しながら調味。

なんか違う味になったけど、これはこれでアリ。

もう一回、あそこで食べたいなぁ。
５５０円やったわ。