2011-06-03 62.8 カルボナーラを作る。 ただし!ダイエッターとしては普通にいけば即死。 そこらへんは考え、パスタ100グラムと普段の3分の1に。 そして、生クリームや牛乳を使わず豆腐で代用。 実はちょっと前NHKの料理番組でやっとったんよ。 アア食べたいなあと思ってて実践。 こくあるけどあっさりでいい感じ。 豆腐好きにはたまらない。