おくゆかしさを求めて

うどん作ってみたよ！
いやぁ、むずかしい。
でも、味はなんかそこそこいけた（しょうゆうどん）。
こしもあったしね。
うどんらしい太さと長さに切ることと水加減を間違えないことが次回の課題。
あと、袋に入れてフミフミしとったら袋が破けて大災害。
丈夫な袋につめる、これも課題。